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IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
INFO PRODOTTO
Utilizzo
DA GRANO ANTICO E LAVORAZIONE LENTA
I Bucatini di Grano Antico Russello Sapore di Sole portano in tavola il sole e l’accoglienza della Sicilia più autentica.
Fonte di proteine e di fibre, sono ottenuti dalla lavorazione lenta e artigianale del grano Russello, dalle caratteristiche lunghe spighe rosse e dal profumo intenso. L’essiccazione lenta e a bassa temperatura permette di conservare intatte le proprietà del grano, e la pasta mantiene una consistenza compatta ed elastica anche dopo la cottura.
La qualità incontra la maestria dei pastai siciliani, per esaltare profumi e sapori di un territorio.
Caratteristiche
UTILIZZO
La superficie ruvida e la consistenza corposa rendono i Bucatini di Grano Antico Russello Sapore di Sole perfetti con ogni tipo di sugo, dai condimenti semplici, espressione della tradizione mediterranea, a quelli più ricchi e ricercati.
Sarà sufficiente cuocerli in abbondante acqua salata, lasciandole bollire circa 7 minuti, per poi condire a piacere.
Benefici
ECCELLENZA ARTIGIANALE ITALIANA
Scegliere un grano antico significa sostenere coltivazioni che custodiscono storia, varietà e sapori quasi perduti, frutto dell’esperienza contadina di generazioni.
I Bucatini di Grano Antico Russello Sapore di Sole sono espressione di biodiversità e tutela del territorio. A scaffale portano l’eccellenza dei maestri pastai italiani, e sono perfetti per menù di ogni genere, tradizionali o creativi, dove si vogliono valorizzare profumi e colori del territorio italiano.
VALORI NUTRIZIONALI
EFFEGI SRL
SUPPORTO
CONTATTI
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