
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.

Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
LA DOLCEZZA DEI PISELLI FRESCHI
I Piselli Decorticati Sapore di Sole sono una scelta genuina per chi ama ingredienti semplici ma ricchi di possibilità . Italiani e biologici, sono privati della buccia esterna e spezzati, per una cottura rapida che permette di raggiungere una consistenza vellutata.
Dall’alto contenuto di proteine e ricchi di fibre, sono naturalmente senza glutine.
La dolcezza naturale del pisello, esaltata dal processo di decorticazione, li rende versatili nell’utilizzo e un’ottima base per piatti nutrienti che scaldano e confortano.
UTILIZZO
I Piselli Decorticati Sapore di Sole sono particolarmente adatti per accompagnare minestre e pasta, o per essere trasformati in creme e vellutate. Grazie alla loro consistenza, si prestano perfettamente alla preparazione di hamburger vegetali e sformatini.
Dopo un ammollo di 12 ore, sarà sufficiente cuocerli per circa 30 minuti.
PRATICITA’ SENZA RINUNCE
Sapore di Sole seleziona prodotti che nascono da filiere virtuose, con produttori attenti alla biodiversità e alla naturale rigenerazione del suolo.
I Piselli Decorticati Sapore di Sole impreziosiscono il reparto legumi con una proposta versatile e apprezzata, pensata per chi cerca praticità senza rinunciare al valore delle materie prime biologiche.
In cucina e in carta si rivelano un ingrediente trasversale, adatto a menù tradizionali o più creativi, capace di unire rapidità di preparazione, qualità degli ingredienti e attenzione alle diverse esigenze alimentari.

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