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IL PRODUTTORE
Cacao Crudo è un'azienda specializzata nella realizzazione e produzione di coccolato di altissima qualità, a base di cacao fermentato a bassa temperatura e non tostato, raw e puro, per un'esperienza di gusto autentica e ricca di sapore.
I prodotti Cacao Crudo >IL PRODUTTORE
Cacao Crudo è un'azienda specializzata nella realizzazione e produzione di coccolato di altissima qualità, a base di cacao fermentato a bassa temperatura e non tostato, raw e puro, per un'esperienza di gusto autentica e ricca di sapore.
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Utilizzo
BONTA’ CONTEMPORANEA
Pancrudo Cacao Crudo è un omaggio alla tradizione della pasticceria popolare italiana e ai suoi caratteristici aromi: frutta secca essiccata naturalmente, scorza di arancia e spezie profumate danno vita ad un dolce consistente e tenero, impreziosito da mandorle croccanti e dalla granella di cacao Criollo peruviano non tostato.
La lavorazione a bassa temperatura permette di proteggere le proprietà delle materie prime e di ottenere un prodotto dal gusto pieno, speziato, capace di evocare sapori familiari in una forma nuova e contemporanea.
Caratteristiche
UTILIZZO
Il Pancrudo Cacao Crudo è ideale come dolce da fine pasto, da gustare in piccoli assaggi, oppure come pausa golosa durante la giornata.
Perfetto come idea regalo, si presta anche come proposta per taglieri dolci e conviviali.
Benefici
IL CACAO DIFFERENTE
Cacao Crudo propone il cacao nella sua forma più autentica: non tostato, lavorato a bassa temperatura, con pochi ingredienti essenziali che lasciano parlare la materia prima.
Alla base una filiera etica e trasparente, che tutela la terra amazzonica e valorizza il lavoro delle comunità locali.
Una proposta da raccontare ed esporre sempre in assortimento.
VALORI NUTRIZIONALI
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SUPPORTO
CONTATTI
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