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IL PRODUTTORE
Tutto il gusto della pinsa artigianale, fedele alla ricetta originaria: lavorata a mano e scottata una ad una nel forno a legna.
Perché le cose più semplici sono spesso anche le più buone
IL PRODUTTORE
Tutto il gusto della pinsa artigianale, fedele alla ricetta originaria: lavorata a mano e scottata una ad una nel forno a legna.
Perché le cose più semplici sono spesso anche le più buone
INFO PRODOTTO
Utilizzo
PINSA COME DA TRADIZIONE
La Pinsa Rusticana nasce per rendere omaggio alla ricetta originale, rispettandone lo spirito e il metodo.
L’impasto è realizzato artigianalmente e la stesura a mano, realizzata con il solo uso dei polpastrelli, regala una pinsa croccante fuori e morbida dentro.
La lavorazione segue tempi lenti e gesti antichi: un’alta idratazione e una lievitazione di 72 ore permettono all’impasto di sviluppare struttura, fragranza e un gusto fedele alla storia di questo iconico prodotto.
Caratteristiche
UTILIZZO
La Pinsa Rusticana è un prodotto fresco, pronto per essere condito e infornato, e necessita una cottura di soli 8-10 minuti.
Perfetta da condire con verdure, affettati e formaggi vegetali e da gustare appena sfornata.
Benefici
CREATIVA E PRONTA DA GUSTARE
Una referenza di qualità per offrire una base artigianale pronta da valorizzare.
La Pinsa Rusticana consente grande libertà creativa in cucina, mantenendo un forte legame con la tradizione e un racconto chiaro, fatto di manualità , tempo e ingredienti genuini.
VALORI NUTRIZIONALI
EFFEGI SRL
SUPPORTO
CONTATTI
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